Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
dimanche 1 septembre 2013
Muffins caramel et pépites de chocolat
Pour 8 muffins
Ingrédients :
- 200g crème de caramel au lait et sel de guérande
- 170g de farine à gâteaux (levure incorporée)
- 90 ml de lait
- 50g de pépites de chocolat
- 1 œuf
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mettre la farine et ajouter progressivement le lait, mélangez.
Battre l’œuf en omelette et l’ajoutez à la préparation.
Ajoutez le caramel (si il est pâteux n'hésitez pas à le passer un peu au micro onde pour le ramollir) et les pépites.
Mélangez le tout et versez la préparation dans les moules remplis au 3/4.
Faire cuire 18 min à 180°
muffins, caramel, chocolat, dessert
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