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dimanche 15 juillet 2012

Pour bébé : Purée de carottes

A partir de 6 mois

Matériel utilisée: préparateur culinaire terraillon

Pour environ 200g de purée

Ingrédients : 
- 200G de pommes de terre                   
- 100G de carottes
- 1 petite pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 noisette de beurre

Épluchez la pomme de terre et la carottes. Lavez les et coupez les en petits morceaux. Installez dans le cuit vapeur ( 25 minutes). Mixez toujours avec le même appareil. Ajoutez le lait et le sel ainsi que le beurre. 
Possibilité de congeler la purée. Moi je les congèle dans des bacs à glaçons (environ 15g par portion) pour pouvoir m’adapter à l'âge du bébé dans les quantités. 

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