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mercredi 15 août 2012

Cake frangipane, pépites de pralinoise



Ingrédients : 
- 150g de farine                    
- 3 oeufs
- 1 sachet de préparation frangipane
- 100g de pépites de pralinoise

Préchauffez le four à 180°C
Dans un saladier, préparez la frangipane en mélangeant la poudre avec 7 cuillère à soupe d'eau froide comme indiqué sur le paquet. 
Ajoutez les œufs battus auparavant et la farine. Mélangez. 
Incorporez les pépites dans la pâte et mélanger. Mettre la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez 30 minutes. 

Pour que le cake soit moins sec, vous pouvez rajoutez des morceaux  de poire dans la pâte juste avant la cuisson. Laissez tiédir avant démoulage. Accompagner d'une crème anglaise.

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