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lundi 3 novembre 2014

Fondant au chocolat cœur de nougat

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Pour 6 fondants

Ingrédients :
- 3 œufs    
- 80g de sucre
- 20g de maïzena
- 110g de chocolat noir
- 50g de beurre
- 4 morceaux de nougat tendre

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre.

Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine tamisée et le chocolat.

Remplissez la moitié des ramequins, ajoutez le nougat, et recouvrez du mélange avant d’enfourner de 10 à 12 minutes.

Servez chaud ou tiède.

fondant, chocolat, nougat

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