Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
mardi 24 avril 2018
Chouquette du dimanche matin
- 25cl d’eau
- 3 œufs
- 150g de farine
- 100g de beurre
- 20g de sucre
- 1 pincée de sel
- 50g de sucre
- 50g de pépites de chocolat
Mettre l’eau, le beurre , le sucre et le sel dans une casserole. Portez à ébullition. Hors du feu , ajoutez la farine.
Battre les œufs en omelette et les ajoutez un à un. Bien mélangez pour obtenir une pâte homogène.Avec une poche à douille, faire des tas uniformes de pâte.
Saupoudrez de sucre. Ajoutez des pépites de chocolat ou du pralin ou autres choses selon vos envies.
Faire cuire 25 minutes à 180°C.N'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson.
chouquette, chocolat
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