De blogs en blogs : Assiettes de farfalles aux petits pois, jambon et son oeuf au plat

C'est sur le blog  MA petite cuisine au fil des jours que j'ai découvert cette recette. Elle est toute simple mais me donne très envie de la goûter. A testé très vite. 

Tartines chaudes tomates séchées et mozzarella

Pour deux personnes

Ingrédients :
  -2 tartines de pain -  1/2 boule de mozzarella
- 4 tomates séchées à l'huile - 1 cuillère à soupe de sauce tomate en tube cuisinée panzani - 1 cuillère à café de thym
- poivre 

Mixez vos tomates séchées. Ajoutez y la sauce tomate pour adoucir. 
Tartinez le pain avec la sauce au deux tomates. Disposez au dessus les tranches de mozzarella. Parsemez de thym et de poivre. 
Enfournez 10 minutes dans un four chaud à 180°C. 


Accompagné d'une salade verte et d'une salade de maïs, dès de volaille, croutons nature( ajoutez avec vos tartines une tranche de pain nature pour faire des croûtons). Le tout relevé par une vinaigrette au vinaigre balsamique. 
 
tartines, tomates, tomates séchées, mozzarella, entrée

Grtin de crozets aux deux jambons et reblochon

Pour 4 personnes

Ingrédients :
  -300g de crozets saveur des alpes reçu grâce à mon partenaire marque savoie
-  1 talon de jambon blanc
- 1 talon de jambon cru
- 1/2 reblochon
- 10 ml de crème fraiche
- sel, poivre


Faire cuire vos crozets selon les indications de votre paquet.
Pendant ce temps , coupez des cubes de jambon blanc et de jambon cru. Coupez en lamelles le reblochon. Égouttez vos crozets et mélangez les à la crème. Ajoutez les jambons et le fromage. Bien répartir et mettre 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Servir bien chaud.

gratin, crozet, reblochon, jambon, savoie

1er partenaire culinaire : Marque Savoie

Je vous présente aujourd'hui mon 1er partenaire: il s'agit de Marque Savoie 

Présentation :

La Marque Savoie s’est imposée au fil des années comme l’Ambassadeur des authentiques Produits savoyards, grâce notamment à ses missions de promotion et de valorisation des filières locales. Elle réaffirme aujourd’hui son engagement en faveur de la qualité en réadaptant son identité graphique et son fonctionnement pour devenir LA référence des meilleurs Produits de Savoie.

Ils sont dorénavant clairement identifiables grâce à un sticker aux couleurs du nouveau logo de la Marque Savoie. Des spécialités gourmandes aux produits typiques non alimentaires, la Marque Savoie guide « visiblement » les consommateurs vers la qualité « made in Savoie ».

Une évolution graphique en phase avec la nouvelle gouvernance de la Marque Savoie, intégrant dorénavant entreprises et partenaires.

Et ce week-end, je viens de recevoir, un joli colis.

Voici une petite photo de ce colis:

Que m'ont ils envoyé?
- 1 bouteille de vin de savoie AOP "Roussette de Savoie" du Domaine de Méjane
- 1 boite de crozet au sarrazin à l'ancienne de la société Pasta et Aromi
- 1 sac Cabas
- des dépliants recette
- 1 crayon
- des coloriage pour les plus petits

Je suis ravie de ce premier partenariat qui a déjà ravi nos papilles ce midi avec un gratin de crozets au jambon cru et reblochon. Recette très vite. 
 

Moelleux aux pêches et aux chamallows

Ingrédients :
  -2 oeufs
-  140g de sucre
- 1 yaourt nature
- 150g de farine à gâteau
- 50 ml de lait 
- 200g de nectarine bien mûres
- 50g de chamallows


Préchauffez votre four à 180°C.
Fouettez les œufs avec le sucre pour que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt(ou fromage blanc) puis la farine. Incorporez le lait puis mélangez bien. Épluchez et dénoyautez les nectarines. Coupez les en morceaux ainsi que les chamallows. Ajoutez à la pâte.
Beurrez et farinez votre moule , remplissez le moule et faites cuire 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.


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