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jeudi 6 décembre 2012

Oeuf cocotte fromager

Pour deux personnes

Ingrédients :  
- 2 oeufs
- 2 pomme de terre
- 2 tranche de jambon de Vendée
- 2 tranches de fleur d'aunis ou autres fromage style raclette, reblochon...
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
- sel,poivre


Cuire les pommes de terre coupées en dés. Précahuffez le four à 180°C. Beurrer les ramequins. Tapissez le fond des ramequins avec les tranches de jambon. Répartir les pommes de terre et les tranches de fromage. Nappez avec une cuillère de creme. Casser l'oeuf au dessus. Salez légérement et poivrez. Enfournez au bain marie 15 minutes.

oeuf, jambon, FROMAGE, cocotte, pomme de terre

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