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jeudi 10 février 2011

A l'heure du goûter : Petits gâteaux à la banane et aux noisettes

Je participe au premier Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine!
Celui ci porte sur le thème "l'heure du gouter".  Pour plus de détails,rendez vous à cette adresse: http://recettes.de/defi-gouter



Pour 8 muffins

Ingrédients : 
-2 bananes bien mures voir très mures (pratique pour s'en débarrasser!)
-1 cuillère à café de jus de citron
-130g de sucre en poudre
-3 œufs
-130g de beurre mou
-50g de poudre de noisettes
-150g de farine à gâteau


Préchauffez le four à 200°C.Peler et écraser les bananes puis les arroser de citron et mélanger.
Battre le sucre, les œufs et le beurre. Ajoutez la farine. Puis les bananes écrasées et les noisettes. Remplir les moules à muffins aux trois quart. Enfournez 30 minutes.



défi goûter, banane, noisettes

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