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samedi 19 mars 2011

Polenta au lait

Pour quatre à cinq ramequins

Ingrédients :

- 1/2 litre de lait + 10cl

- 40 g de sucre roux
- 2 cuillères à soupe d'arôme vanille ou un sachet de sucre vanillé
- 70g de polenta


Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Faire cuire 5 minutes sur feu très doux après l'ébullition du lait tout en remuant. A la fin de la cuisson, ajouter le lait froid pour stopper la cuisson. Bien mélanger. Disposez dans des ramequins et au frigo pour au moins 1 heure.

polenta , lait , vanille , dessert

2 commentaires:

  1. super recette! Merci pour le partage, bises!

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  2. c tres ,tres bon c la premiere fois que j'en faisait,merci pour la recette miam maim

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