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mardi 1 mars 2011

Riz cantonnais à la crevette mariné

Pour trois personnes

Ingrédients :
- 1 verre de riz
- 1 oeuf
- 50g de petites crevettes
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 poignée de petits pois surgelé
- 1 pincée de persil


Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. Y ajoutez les petits pois.
Mettre les crevettes a mariner avec le miel et la sauce soja.
Pendant la cuisson du riz, battre les œufs en omelette. Salez et poivrez. Le faire cuire dans une poêle.
Mettre les crevettes à cuire dans un wok. Y ajouter le riz et les petits pois égouttés ainsi que les œufs en morceaux.


riz cantonnais, crevettes

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