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vendredi 3 juin 2011

tarte feta, tomates séchées, poivron et lardons

Pour une tarte

Ingrédients :
 - 1 pâte feuilletée
-  1 barquette d'allumettes de lardons
- 1/2 planche de feta
- 1/2 petit bocal de tomates séchées
-1/2 poivrons coupé en lanière
-1 oeuf
-1/2 verre de lait

Faire rissoler vos lardons dans une poêle pour évacuer le gras.Mixer la fêta et les tomates séchées ensemble. Installer le mélange sur la pâte avec les lardons émincés, les poivrons et les lardons.
Battre en omelette l'œuf avec le lait. Recouvrez la tarte avec ce mélange. Faire cuire 40 minutes à 180°C.

tarte , feta, tomates séchées, lardons, poivrons

2 commentaires:

  1. Un brin de soleil, quelques légumes d'été,et voici une recette me fait craquer :)

    Tu évoques les poivrons dans tes ingrédients, mais à aucun moment dans la préparation. Comment procèdes-tu ?

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  2. tu les mets tels quels (coupé en lanière) sur ta pâte à tarte.

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