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jeudi 18 novembre 2010

Pâtes aux lardons-poivron et tomates

Pour deux personnes

Ingrédients :     

- 100 g d'allumettes de lardons
- 1 poivron
-2 tomates
- des pâtes
- un peu de parmesan ou de gruyère
- une pincée de basilic


Dans une sauteuse, mettre les lardons à cuire. Pendant ce temps, épépinez les poivrons et les coupez en lamelles. Les ajoutez aux lardons. Coupez les tomates en tranchez et les mettre dans la sauteuse. Ajoutez le basilic et laissez cuire 15 minutes à feu doux à couvert. Faire cuire les pâtes.
Servez et ajoutez un peu de parmesan sur chaque assiette.

Mots clés : pâtes, lardons, poivrons, tomates

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